Корзина
405 отзывов
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 92-92-700
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Как заморозить Грибы и Зелень?

Как заморозить Грибы и Зелень?

Как заморозить Грибы и Зелень?

 

Как заморозить Грибы и Зелень?

 

 

Как заморозить грибы Вешенки?

Вешенки замораживаются по принципу овощей, т.е. выбираются лучшие грибы, моются и очищаются. Если гриб большой, нарезаем удобными кусочками для заморозки, если гриб маленький можно не резать. Выкладываем грибы на доску, и отправляем в морозилку на предварительное охлаждение. После чего достается доска и все грибы или нарезанные кусочки укладывают в специальный контейнер. Процесс охлаждения занимает разное время, главное во время охлаждения, чтобы они немного замерзли и потом не слипались в общем контейнере.

 

Как заморозить грибы Рыжики?

Рыжики одни из самых полезных грибов из-за количества содержащихся в нем полезный веществ. Грибы Рыжики идеальны для заморозки, но не стоит смешивать при заморозки с другими. Моем убираем грязь и прочее, потом сушим выкладываем на доску и убираем в морозильную камеру на максимальную температуру на 12-ть часов, после чего можно достать и положить все в один контейнер для заморозки и хранить в морозильной камере при температуре около -18 градусов.

 

Как заморозить Сельдерей?

Сельдерей замораживать как и большинство овощей, т.е. подготовить сельдерей как и большинство овощей. Выбираем лучшие ростки, моем, очищаем, сушим и отправляем в морозилку на доске для предварительного замораживания. После чего собираем в одну емкость или пакет и убираем на заморозку на долгий срок. Можно замораживать сельдерей как целиком, так и нарезав. Можно заготавливать сельдерей без бланшировки, но если вы сделаете сельдерею 3-х минутную бланшировку, то это позволит увеличить срок хранения сельдерея почти вдвое.

 

 

Контейнера и емкости для заморозки вы сможете найти в разделе: "Контейнеры и ланч боксы"

А доски для предварительно охлаждения и нарезки в разделе: "Разделочные доски"

 

 

Другие статьи