Корзина
405 отзывов
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 92-92-700
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Фриттата с креветками, помидорами черри и сыром

Фриттата с креветками, помидорами черри и сыром

 

Фриттата с креветками

 

Фриттата - по сути это вкуснейший омлет с морепродуктами, содержащий в себе море полезных компонентов, которые очень необходимы для нашего организма. Готовиться Фриттата так же легко и быстро как и обычный омлет, но мы предлагаем взять керамическую или фарфоровую форму и запечь ее в духовке, чтобы получить неповторимый аромат и вкус Фриттаты, т.к. в духовке она готовиться со всех сторон, а керамическая или фарфоровая форма помогут это сделать равномерно и сохранять всю сочность внутри, и так приступим!

 

 

Ингредиенты:

✅ ​Креветки - 150 грамм.

✅ ​Яйца куриные - 5 шт.

✅ ​Сыр твердых сортов - 100 грамм.

✅ ​Помидоры Черии - 150 грамм

✅ ​Соль и перец по вкусу

✅ ​Несколько веточек шнитт лука или свежего перьевого зеленого лука;

✅ ​Оливковое масло для смазывания формы

 

 

Приготовление:

1. Креветки разморозить (если сырые - отварить), очистить, надрезать вдоль спинки и удалить черную полоску (можно и не делать, все зависит от креветки), если креветки крупные, то нарезать их на части.

  

2. Помидоры черри нарезать на 2-е или 4-е части, все зависит от размера. Убрать лишние семечки и сок помидоров.

  

3. Лук Шнитт нарезать длиной +/- 3 см, если используете перьевой лук, то нарезайте мельче, сыр натереть на крупной терке.

  

4. Яйца взбить можно делать в блендере до однородного состояния, но мы сделали по старинке вилкой.

  

5. Смазать форму для выпечки оливковым маслом и слоями выкладываем наши ингредиенты. Первым укладываем половину натертого сыра далее слой из помидоров, сверху посыпаем луком, заливаем нашими яйцами, кладем оставшиеся креветки и засыпаем оставшемся сыром.

  

7. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем нашу Фриттату на 25-30 минут. Если фриттата будет сильно румяниться можно прикрыть форму фольгой.

 

Готово! Приятного аппетита!

 

Форма для запекания 997024 Фриттата с креветками

 

Посуду, которую использовали для приготовления и подачи на фото:

 

Для приготовления:

Форма для запекания, 20.5 x 16.5 x 5 см. (WL-997024-АС) открыть

 

Для подачи:

Тарелка десертная серия “Юлия Высоцкая” 20 см. (WL-880100-JV) открыть

Солонка и перечница серия “Юлия Высоцкая” (WL-880124-JV) открыть

Нож столовый серия “Юлия Высоцкая” 22 см. (WL‑999200-JV) открыть

Вилка столовая серия “Юлия Высоцкая” 20 см. (WL-999201-JV) открыть

  

Другие статьи