Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами
Как много вы знаете салатов с морепродуктами, много? А чтобы в составе был коктейль из морепродуктов? Я думаю многие как и я когда услышать “коктейль из морепродуктов” сразу задаются вопросом “а что это?”. Коктейль из морепродуктов это - кальмар, мидии, осьминоги, креветки + глазурь. Ни че себе салатик, да? На первый раз сложный, но в супермаркетах, хоть и не во всех но такое можно найти и поэтому мы решили предложить вам рецепт с коктейлем из морепродуктов, и так приступим!
Ингредиенты:
Коктейль из морепродуктов - 400 г. (можно купить готовый, можно собрать самому)
Картофель обычный - 200 г.
Помидоры черри - 100 г.
Томаты в собственном соку - 1 банка
Итальянские специи по вкусу (примерно 1/2 ч. л.)
Сахар - 1/2 ч. л.
Зубчик чеснока
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель (лучше если немного больше чем помидоры) и помидоры разрезаем пополам, картофель можно на более мелкие части, все зависит от размеров. Обмазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15. Запекать нужно в разных формах, но можно одновременно.
2. Томаты когда запекутся будут похоже на томаты в собственном соку. К нашим томатом добавим пару капель оливкового масла, также добавим чеснок мелко нарезан (можно также пропустить через прес для чеснока), добавляем сахар и итальянские специи. После его перемешиваем и отправляем в небольшой ковшик, в котором тушим на среднем огне 7-10 минут. Должен получиться густой соус.
3. Морепродукты отварить до готовности и выложить на тарелку, сверху полить нашим соусом.
4. Для подачи можно использовать маленькие помидорки черри с морепродуктами и поставить рядом соусник с соусом, чтобы каждый поливал соусом столько сколько ему хочется
Приятного аппетита!
Посуду которую использовали в рецепте на фото:
Тарелка десертная 21.5 см. WL-991235 (открыть)
Соусник 7 cм. WL-992686 (открыть)
Блюдо 5 см. WL-992711 (открыть)
Стакан 400 мл. WL-888051 (открыть)
Нож десертный 20.5 см. WL-999106 (открыть)
Вилка десертная 16 см. WL-999117 (открыть)