Груши в глинтвейновом сиропе

Груши в глинтвейновом сиропе
Сегодня у нас в меню осенний десерт из груши. Десерт очень простой по ингредиентам и приготовлению, но вряд ли вы его встретите где-то в кафе, да и груша есть не целый год на прилавках магазинов с фруктами и овощами. Поэтому самое время приготовить необычный но вкусный и как всегда полезный десерт)) И так приступим…
Ингредиенты:
Груша - 3-4 шт. небольших
Портвейн белый - 150 мл.
Вода - 200 мл.
Сахар - 70 грамм
Лимон - 1/2 среднего
Смесь для глинтвейна - 2 ст. л.
Приготовление:
1. В ковше смешиваем наш портвейн, воду, сахар и смесь для глинтвейна, и довести до кипения.
2. Груши аккуратно очистить от шкурки, оставить сверху "хвостики" и обрезаем дно, чтобы ровно стояла и опускаем в наш ковш. Томить минут 20-ть до готовности, периодически их переворачивая наши груши.
3. Груши аккуратно достаем щипцами и даем им остыть
4. Наш глинтвейн на медленном огне доводим до густоты (сиропа) и поливаем им наши груши. Поливать лучше через сито ну или перед поливанием процедить. Готово!
Приятного аппетита!
Посуду которую использовали в рецепте на фото:
Чашка чайная с блюдцем 240 мл. WL-880105-JV (открыть)
Ложка чайная 14 см. WL‑999203-JV (открыть)
Соусник 7 см. WL-992686 (открыть)