Фадж из белого шоколада с клюквой
Фадж из белого шоколада с клюквой
Фадж – это одновременно очень простое, и очень вкусное лакомство, которое просто невозможно не любить. Шоколад со сгущенным молоком просто рай для сладкоежки. Фаджи одновременно напоминает чем-то помадку и трюфель. Можно играть со вкусами и дополнять фадж различными наполнителями – орехами, ягодами или даже печеньем. Готовить такой десерт всего пару минут и его можно сделать заранее, что очень удобно, если у вас не хватает времени на долгие приготовления. Нежный белый шоколад, яркая кислинка клюквы и порционная подача – это и есть тот идеальный десерт, который украсит любой праздник и, конечно же, новогодний стол.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Брем фарфоровую форму для выпечки и смазываем изнутри ее растительным маслом а сверху кладем бумагу для выпечки.
2. Шоколад ломаем на кусочки, заливаем сгущенным молоком и разогреваем в микроволновой печи по 20 секунд 3-4 раза, либо на паровой бане.
3. Добавить к смеси сушеную клюкву, быстро перемешать и сразу же выложить в подготовленную форму, работайте в темпе, так как смесь быстро застывает.
4. Слегка посыпать солью и дать остыть, после чего убрать в холодильник как минимум на два часа.
5. Порционно нарезать острым ножом и при желании хранить в холодильнике. Подавать с любимым чаем и наслаждаться каждым кусочком.
Приятного аппетита!
Посуду, которую использовали в рецепте на фото:
Тарелка десертная 20 см. 880100-JV [открыть]
Тарелка обеденная 25,5 см. 880101-JV [открыть]
Сахарница 340 мл. 880115‑JV [открыть]
Молочник 280 мл. 880116‑JV [открыть]
Соусник 7 см. 992686 [открыть]
Форма для запекания 20,5х16,5х5 см. 997024-АС [открыть]
Чайная ложка 14 см. 999203 [открыть]
