Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
565 отзывов
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 929-27-00
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Сливовый Пирог

Сливовый Пирог

 

Сливовый Пирог

 

Зимним холодным днем хочется чего-нибудь вкусного, ароматного, согревающего - например травяной чай и сливовый пирог, такой мягкий с карамельной сливой и миндалем в немного хрустящем тесте. Ой, я только представил уже слюнки потекли, все таки вкус детства. Нам часто готовили такой пирог в детстве т.к. ингредиенты простые, а приготовить его очень легко, единственное нам готовили без миндальной муки и в этот раз мы немножечко добавили новых ингредиентов и получилось потрясающе вкусно, поэтому решили поделиться таким рецептом с вами. И так приступим...

 

 

Ингредиенты (на 4 порции):

✅ Сливочное масло - 150 грамм

✅ Сметана - 150 грамм

✅ Соль - щепотка

✅ Сахар - 60 грамм

✅ Кардамон и ваниль - по вкусу

✅ Разрыхлитель - 1,2 ч. л.

✅ Миндальная мука - 70 грамм

✅ Ржаная мука - 100 грамм

✅ Белая мука - 100 грамм.

 

 

Приготовление:

1. В одной миске смешать муку, разрыхлитель и специи. В другую миску кладем масло порезанное на небольшие кусочки, сметану и сахар. Из первой миски пересыпаем все во вторую и смешиваем все миксером до однородной массы (немного липкой).

2. Отправляем наше тесто в холодильник минут на 20-ть.

3. Берем любую, но глубокую форму желательно фарфоровую (т.к. у нее толстые стенки и очень гладкая поверхность, легко будет доставать). Выкладываем наше тесто и руками делаем углубление посередине для нашей начинки. Выкладываем сливы и посыпаем немного коричневым сахаром.

4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин. 

 

Всё! Подаем к столу и наслаждаемся с вкусным чаем)

 

P.S. Из этого теста можно смело делать печенье. Добавьте изюм или шоколад, сформируйте печенье, отправьте в духовку до готовности и наслаждайтесь!

 

 

Посуду которую использовали в рецепте на фото:

Тарелка десертная 18 см. WL-991246 [открыть]

Чайная чашка с блюдцем 250 мл. WL-993000 [открыть]

Форма для запекания 20,5х17х5 см. 650 мл. WL-997021 [открыть]

Вилка десертная 16 см. WL-999117 [открыть]

 

 

Другие статьи