Корзина
536 отзывов
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 92-92-700
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Мексиканский острый суп

Мексиканский острый суп

 

Мексиканский острый суп

 

Название супа уже говорит из какой кухни мира мы сегодня будем готовить. Мексиканская кухня как Индийская кухня полна различными специями, а т.к. сейчас зима и очень мало овощей есть, то самое время приготовить суп со специями. Не будем много рассказывать, давайте приступим, т.к. приготовить его не составит трудностей даже новичку. И так, приступим...

   

  

Ингредиенты:

✅ Говяжий фарш - 200 грамм

✅ Лук - 1 шт.

✅ Растительное масло - 20 мл.

✅ Консервированная фасоль - 1 банка, без жидкости

✅ Консервированная кукуруза - 1 банка, без жидкости

✅ Томаты в собственном соку - 300 200 грамм

✅ Бульон или вода - 200 мл.

✅ Сушеный чеснок - 1 ч. л.

✅ Орегано, паприка, кумин, тмин, кориандр – по наличию

✅ Перец чили, соль и зелень - по вкусу

   

 

Приготовление:

1. Берем большую сковороду или сотейник, мелко нарезать лук, слегка обжарить на растительном масле в сковороде, добавляем в сковороду фарш и специи, обжаривать активно помешивая, чтобы не образовались комочки.

2. Томаты мелко порезать и добавить в сковороду к фаршу, заливаем бульоном и варим 20 минут.

3. C фасоли и кукурузы слить жидкость, добавляем в суп, по вкусу посолить и варить еще 10 минут, перед подачей посыпать зеленью.

   

Вот и всё! Приятного аппетита)

   

P.S. вместо сковороды можно использовать котелок

  

Бульонница 440 мл. 991225 Бульонница 440 мл. 991225

 

Посуду которую использовали в рецепте на фото:

Тарелка пирожковая 15 см. WL-991176 [открыть]

Бульонница 440 мл. WL‑991225 [открыть]

Соусник 7 см. WL-992686 [открыть]

Ложка для супа 18 см. WL- 999120 [открыть]

 

 

Другие статьи