Корзина
519 отзывов
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 92-92-700
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Весенний пирог с зеленым луком и яйцом

Весенний пирог с зеленым луком и яйцом

 

Весенний пирог с зеленым луком и яйцом

 

Уже прошла половины весны в продаже с каждым днем все больше и больше появляется зелени, а у нас в Крыму скоро и молодой картофель появиться. Зелень очень полезная для организма т.к. содержит большое количество клетчатки. И сегодня у нас простой рецепт, доступные ингредиенты и море удовольствия от этого нежного и воздушного пирога. Мы специально выбрали такой пирог т.к. в отдаленных уголках россии где холодно и зелени практически нет, один из главных ингредиентов этого пирога можно вырастить на подоконнике, т.е. лук.

 

 

Ингредиенты для начинки:

✅ Пучок зеленого лука ~ 80-100 грамм

✅ Яйцо - 3 шт.

✅ Соль, перец по вкусу.

   

Ингредиенты для теста (на форму 16х16 см)

✅ 200 мл кефира;

✅ Яйцо - 1 шт.

✅ Растительное масло - 15 грамм

✅ Мука - 120 грамм

✅ Разрыхлитель - 5 грамм

✅ Щепотка соли

  

 

Приготовление:

1. Готовим начинку: Лук мелко нарезать, яйца отварить , нарезать – крупно, аккуратно все смешать. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Готовим тесто: Кефир смешать с яйцом, добавить по щепотке соли, сахара и растительное масло, взбить вилкой до однородного состояния. Добавить муку и разрыхлитель, должно получиться жидкое тесто.

3. Форму для запекания () смазать сливочным маслом и припылить мукой, вылить половину теста и равномерно разровнять ложкой. Выложить ровным слоем начинку, залить сверху второй частью теста и тоже разровнять.

4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 мин, по желанию за 10 мин до готовности смазать верх пирога желтком и посыпать кунжутом.

 

Приятного аппетита и побед в конкурсах!

 

 vinograd.pw/p349522578-tarelka-pirozhkovaya-farfora.html

 

Посуду, которую использовали в рецепте на фото:

Доска сервировочная 20,5 см. WL-771086 [открыть]

Тарелка пирожковая 15 см. WL-991176 [открыть]

Бульонница 13,5 см (500 мл). WL- 991263 [открыть]

Форма для запекания 20,5х16,5х5 см. WL-997024-АС [открыть]

Вилки для рыбы 18,5 см. WL-999110 [открыть]

 

 

Другие статьи