Корзина
523 отзыва
+7(978) 92 92 700
+7 (978) 92-92-700
+7 (978) 084-44-92
Интернет-магазин посуды и аксессуаров
Корзина

Яблочные чипсы

Яблочные чипсы

 

Яблочные чипсы

 

Я думаю многие слышали о вреде чипсов, но есть и полезные чипсы и именно такие мы сегодня приготовим. Кстати рецепт та не сложный и с ним справиться даже новичок ну или тот кто не любит готовить, но иногда все же готовит.  Яблочные чипсы – это ароматный, хрустящий и невероятно вкусный диетический продукт. Яблоки - настоящий кладезь витаминов, минералов и прочих ценных компонентов. Такой здоровый и легкий перекус намного полезнее калорийных картофельных чипсов, приготовленных во фритюре.

 

 

Ингредиенты: 

✅ Яблоки Голден Делишес - 3 шт. (крупных)

✅ Лимонная кислота - 1/4 ч. л.

✅ Вода - 250 мл.

✅ Сахар - 50 грамм

✅ Корица, мускатный орех и ванилин (по вкусу) 

   

 

Приготовление: 

1) В кастрюлю высыпаем сахар, лимонную кислоту, следом заливаем стакан воды. Лимонная кислота защитит фрукты от потемнения и придаст натуральный оттенок с кислинкой. В зависимости от выбранного сорта яблок, необходимо регулировать объем лимонной кислоты и сахара.

2) Ставим кастрюлю с ингредиентами на огонь, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня и охлаждаем. Сироп готов.

3) Яблоки моем, удаляем сердцевину с косточками и нарезаем тонкими кружочками. 

4) Наши ломтики кладем в сироп и оставляем их в сиропе на 10 минут, чтобы наши чипсы пропитались. Выкладываем ломтики на бумажную салфетку и оставляем подсохнуть пару минут. Посыпаем с двух сторон специями. 

5) Противень или решетку застилаем пергаментной бумагой и выкладываем кружочки яблок. Отправляем наши ломтики в разогретую духовку до 100 градусов духовку. Во время выпекания ломтики нужно будет перевернуть для равномерной просушки с обеих сторон.

6) Готовые яблочные чипсы перекладываем на тарелку и даем полностью остыть.

 

Приятных перекусов и хорошего настроения!

 

 

Посуду, которую использовали в рецепте на фото:

Поднос бамбуковый 10х10 см. WL-771010 [открыть]

Поворотный стол 28х3,5 см. WL-771078 [открыть]

Поднос с ручкой 17,5x12,5 см. WL-771094 [открыть]

Стакан двустенный 150 мл. WL-888730 [открыть]

Тарелка десертная 21,5 см. WL-991235 [открыть]

Сахарница 8,5x9 см. WL-995000 [открыть]

Ложка чайная 14 см. WL-999104 [открыть]

Щипцы для сахара 10,5 см. WL-999131 [открыть]

 

 

Другие статьи