Форель запеченная с брокколи
Форель запеченная с брокколи
Может ли праздничное блюдо быть простым и в то же время полезным? Конечно может! И про одно из таких блюд мы сегодня расскажем. По названию уже понятно, что наше блюдо будет и вкусным, и полезным т.к. красная рыба это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые так нужны нашему организму, да еще и брокколи даст много пользы, а самое главное, что все ингредиенты быстро готовится. Приступим!
Ингредиенты:
Рыба форель или сёмга - 500 грамм Брокколи - 500 грамм Масло виноградных косточек - 2 ст. л. Лайм - 1 шт. Соль, перец по вкусу Петрушка или другая зеленьПриготовление:
Рыбу разрезать на 4 равные части, если есть кожа, то удалить её. Брокколи хорошо моем по проточной водой, даем стечь воде и разбираем на соцветия. Сложить брокколи в обычный пакет, добавить масло виноградных косточек и встряхивать пакет или переворачивать его несколько раз, чтобы масло равномерно распределилось по брокколи. В форму для запекания кладем нашу рыбу и брокколи и запекаем при температуре 220 градусах в течение 20-25 минут. Перед подачей посыпать солью, перцем и крупно нарезанной зеленью и сбрызнуть соком лайма, готово. Приятного аппетита!
Посуда на фото:
Тарелка обеденная 25,5 см. [открыть]
Овальное блюдо 35х25 см. [открыть]
Форма для запекания 28,5х25х6 см. [открыть]
Солонка и перечница [открыть]
Нож столовый 22 см. [открыть]
Вилка столовая 20 см. [открыть]
}} "Набор соль и перец Юлия Высоцкая 8х6 см. Wilmax")
}} "Блюдо овальное Юлия Высоцкая 35х25 см. (без упаковки). Wilmax")
}} "Тарелка обеденная Юлия Высоцкая 25,5 см. (1 шт). Wilmax")
}} "Вилка столовая Юлия Высоцкая 20 см. Wilmax")
}} "Нож столовый Stella 22 см. Wilmax")
}} "Форма для запекания прямоугольная с ручками 28,5x18x6 см. (1650 мл). Wilmax")