Новости

Салат со стейком в тайском стиле
09 августа 2025
✅ ​Стейк из мраморной говядины - 1 шт. (300-350 г)
✅ ​Небольшой салат романо (римский салат) - 1 шт.
✅ ​Салат лолло росса (красный) - 1 шт.
✅ ​Огурец - 2 шт.
✅ ​Красная луковица - 1 маленькая...
Шпинатный рулет со слабосоленой сёмгой
07 августа 2025
✅ Семга - 200 грамм (слабосоленой)
✅ Шпинат - 150 грамм
✅ Яйцо - 3 шт.
✅ Мука пшеничная - 50 грамм
✅ Сыр (сливочного или творожного) - 200 грамм...
Свекольный хумус
05 августа 2025
✅ Свекла - 1 шт. (небольшая)
✅ Нут (готовый) - 1 банка (250 грамм)
✅ Тахини или урбеча из кунжута - 1 ст. л.
✅ Оливковое масло - 4 ст. л.
✅ Сок половинки лимона...
Грузинские пхали
03 августа 2025
✅ Овощи на выбор - 500 грамм. (шпинат или мангольд, цветная капуста, баклажан и т.д.);
✅ Грецкие орехи - 100 грамм (без скорлупы)
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Кинза - 2-3 веточки
✅ Красный молотый перец - 1/2 ч.л...
Маринованная рыба по-лигурийски
01 августа 2025
✅ ​Мойва - 500 грамм (можно и анчоусы)
✅ ​Оливковое масло - 100 мл.
✅ ​Светлый винный уксус - 50 мл.
✅ ​Лимон - 2 шт.
✅ ​Морская соль и белый перец по вкусу.
Гуакамоле
09 июля 2025
✅ ​Авокадо (спелые) 2 шт. среднего размера 
✅ ​Помидор - 1 шт. среднего размера
✅ ​Лайм - 1 шт. 
✅ ​Зубчик чеснока - 1 шт. 
✅ ​Чили-перец - 1 шт...
Запеченная брюссельская капуста
07 июля 2025
✅ Брюссельская капуста - 400 грамм
✅ Хлеб - 2-3 кусочка
✅ Красный лук - ½ головки
✅ Апельсин - 1 шт.
✅ Миндальные лепестки - 40 грамм...
Бейглы с начинками
05 июля 2025
✅ Прессованные дрожжи - 20 грамм (или 7 грамм сухих)
✅ Мука - 370 грамм
✅ Подогретой воды - 230 мл. (не теплее 40 градусов)
✅ Соль - 1,5 ч. л.
✅ Сахара - 2 ч. л. + 2 ст. л...