Рецепты

Горячий шоколад Малибу
19 декабря 2024
✅ Молока - 250 грамм
✅ Кокосовой стружки - 1 ст. л.
✅ Шоколада - 50 грамм (на ваш выбор - темный, молочный или белый);
✅ Маршмэллоу по вкусу
✅ Немного кокосовой стружки для украшения;
✅ Кокосового ликера Малибу - 30 мл. (по желанию).
Шампиньоны с сырной шапочкой и лесным ароматом
17 декабря 2024
✅ Шампиньоны - 12 крупных
✅ Сушеный белый гриб - 2 ломтика
✅ Маскарпоне - 2 ст. л.
✅ Тертого пармезана - 100 грамм
✅ Сливки жирностью 33% - 2 ст. л.
✅ Соль, свежемолотый черный перец
Перепелки с мандариновым желе
15 декабря 2024
✅ Перепелки - 4 крупные или 8 мелких
✅ Мандаринов - 6 крупных
✅ Сухого шампанского - 250 мл.
✅ Розмарина - 2 веточки
✅ Листового желатина - 12 грамм...
Кекс «Рождественский» с сибирскими ягодами
13 декабря 2024
✅ Мука - 180 грамм
✅ Сахар 80 грамм
✅ Сливочное масло - 100 грамм
✅ Яйца - 2 шт.
✅ Банан - 3 шт...
Kir Royale
11 декабря 2024
✅ Черносмородиновый ликер Crème de cassis - 30 мл.
✅ Сухого игристого вина или брюта - 120–150 мл.
✅ Ягоды для украшения, по желанию.
Гранатовый браслет с сельдью
09 декабря 2024
✅ Морковь - 2 шт. (~ 200 грамм).
✅ Картофель - 2 шт. (~ 300 грамм).
✅ Свекла - 2 шт. (~ 500 грамм).
✅ Яйцо - 3 шт. 
✅ Филе сельди - 250 грамм (готового)
✅ Гранат - 1 большой (~ 600 грамм)
Апельсиновый грог
07 декабря 2024
✅ Апельсин - 2 шт.
✅ Чай Эрл Грей - 1 ст. л.
✅ Вода - 300 мл.
✅ Темный Ром - 100 мл.
✅ Мед - 1-2 ст. л...
Английский рождественский кекс
05 декабря 2024
✅ Курага -100 грамм
✅ Финики - 100 грамм
✅ Изюм - 100 грамм
✅ Чернослив - 50 грамм
✅ Апельсиновые цукаты - 20 грамм (или цедра 1 апельсина)...