Крем-суп из батата и кукурузы с карри
05 февраля 2023
Крем-суп из батата и кукурузы с карри
Продолжаем готовить зимние полезные блюда и сегодня у нас крем суп из Батата. Конечно же консервированная кукуруза не самый полезный продукт, но Батат это то, что вашему организму очень будет кстати в зимнюю пору.
Ингредиенты:
Батат - 800 грамм Консервированная кукуруза - 1 банка Молотого карри - 1 ч. л. Воды - 500 мл. Сметана - 200 грамм (10% жирности) Соль по вкусу
Приготовление:
Батат нарезаем брусочками, заливаем водой и варим на медленном огне 30 минут. После варки даем немного остыть, добавить карри, 2/3 банки кукурузы, солим и блендером превращаем в однородную массу. Добавляем сметану и перемешиваем. Подать порционно, украсив оставшейся кукурузой или веточкой петрушки.
Посуда на фото:
Тарелка обеденная 24 см. [открыть]
Бульонница 13,5 см. 500 мл. [открыть]
Ложка для супа 18 см. [открыть]
Соусник 7 см. [открыть]
}} "Ложка для супа Stella 18 см. Wilmax")
}} "Бульонница круглая с ушками 500 мл. (13,5 см). Wilmax")
}} "Емкость для соуса круглая классическая 65 мл. 7 см. Wilmax")
}} "Тарелка обеденная Teona 24 см. (круглая). Wilmax")