Курица с вишней

Курица с вишней

Простое и вкусное блюдо на ужин под бокальчик красного или розового вина. Описать удовольствие от этого рецепта сложно, тут нужно пробовать! 

Ингредиенты:

Бедра куриные - 2 шт.

Голени куриные - 3 шт.

Вишня - 2 стакана (размороженная без косточек);

Апельсин - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 1/2 стакана

Уксус бальзамический - 3 ст. л.

Розмарин - 5-6 шт.

Соль по вкусу.

Приготовление:

Смешайте в миске вишню, бальзамический уксус, мелко натертый чеснок и оливковое масло, посолите.

Выложите курицу в форму. Сверху вылейте смесь. Тонко нарежьте апельсин – уложите дольки между кусочками курицы. Сверху положите розмарин.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте 40 минут, периодически поливая курицу подливой с вишней (30 мин обычный режим + 10 мин в режиме «гриль»).

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Посуда на фото:

Тарелка обеденная 24 см. [открыть]

Набор для специй: солонка и перечница [открыть]

Форма для запекания с ручками 25x20x6 см. (1330 мл). [открыть]

Нож столовый Diva Black Onyx 22,5 см. [открыть]

Вилка столовая Diva Black Onyx 20,5 см. [открыть]

#Обед #Ужин #Духовка #Мясо #Курица