Праздничная закуска "Ёлочка"
Праздничная закуска "Ёлочка"
Вы только посмотрите на эту красотку. Такая елочка украсит любой новогодний стол и придётся по вкусу всем гостям. Приятное сочетание продуктов оставляют неизгладимые ощущения и впечатления. Готовится блюдо быстро, просто нужно подготовить все ингредиенты, чтобы что-то не упустить.
Ингредиенты на 4 елочки
Хамона или бекона - 100 грамм Тостового хлеба - 250 грамм Листьев салата - 1 пучок Творожного сыра - 110 грамм Сыра - 100 грамм Калины - 200 грамм Бамбуковые шпажки 9 см.
Приготовление
Листья салата промыть и просушить. Разогреть сковороду и на ней обжарить до румянца кусочки тостового хлеба, с двух сторон. Из тостов вырезать звездочки 5-ти разных размеров (от большего к меньшему) можно воспользоваться вот такими формами для вырезки - ссылка. Смазать звездочки тонким слоем творожного сыра. Хамон нарезать тонкими слайсами. Вырезать из сыра звездочку.
Сборка
1. Листья салата и хамон красиво свернуть или сложить в несколько раз.
2. В звезду из тоста среднего размера вставить шпажку таким образом, чтобы острый край был сверху, напоминая кол. Также можно взять вот такие - ссылка бамбуковые шпажки и нарезать нужной длины.
3. Затем нанизывать на шпажку ингредиенты от большего размера к меньшему в следующем порядке: салатный лит, тост, хамон, тост, салатный лист, тост, хамон, тост.
4. Завершить композицию звездочкой из сыра (можно украсить елочку ягодами калины).
Посуду, которую использовали в рецепте и на фото:
Тарелка круглая 20,5 см. Wilmax [открыть]
Нож столовый 22 см. Wilmax [открыть]
Вилка столовая 20 см. Wilmax [открыть]
}} "Вилка столовая Юлия Высоцкая 20 см. (2 шт). Wilmax")
}} "Набор столовых вилок Юлия Высоцкая 20 см. (6 шт). Wilmax")
}} "Нож столовый Юлия Высоцкая 22 см. Wilmax")
}} "Тарелка десертная Черный Сланец 20,5 см. Wilmax")
}} "Вилка столовая Юлия Высоцкая 20 см. Wilmax")
}} "Нож столовый Юлия Высоцкая 22 см. Wilmax")
}} "Нож столовый Юлия Высоцкая 22 см. (6 шт). Wilmax")