Салат-закуска из арбуза и дыни
Салат-закуска из арбуза и дыни
Сегодня у нас настоящий трансформер в кулинарии т.к. наше кулинарное блюдо можно подавать и как салат и как закуску. И состав также не привычный, мы сегодня будем совмещать насыщенные ярким ароматом дыни и арбузы, с нежной ветчиной и сыром фета. Сочетание на первый взгляд может показаться не сочетаемым, но это только предположение пока не попробуете, т.к. эти ингредиенты дают очень яркий и плотный вкус, который плавно и изящно переходит от сочных тонов к плотным и нежным. И так приступим...
Ингредиенты:
Арбуз (мякоть) - 200 грамм Дыня (мякоть) - 200 грамм Ветчины из индейки - 100 грамм Сыра фета - 100 грамм Молотый перец и бальзамический соусПриготовление:
Нарезать арбуз, дыню, ветчину и сыр фета кубиками примерно одинакового размера 2 см. Затем выложить на тарелку в виде закуски и приправить молотым перцем, лучше свежемолотым.
Для подачи в виде салата можно все просто высыпать и аккуратно перемешать в салатнице и добавить по вкусу бальзамический соус.
Если подавать как закуску можно комбинировать разные кубики между собой по 2-а или по 3-и (как на фото)
Посуда на фото:
Тарелка десертная 20 см. [открыть]
Тарелка обеденная 25,5 см. [открыть]
Чашка кофейная с блюдцем 240 мл. [открыть]
Набор из 2-х вилок для выпечки 14 см. [открыть]
}} "Вилка для закусок Юлия Высоцкая 14 см. (2 шт). Wilmax")
}} "Чашка кофейная с блюдцем Юлия Высоцкая для Латте 240 мл. Wilmax")
}} "Тарелка обеденная Юлия Высоцкая 25,5 см. (1 шт). Wilmax")
}} "Тарелка десертная Юлия Высоцкая 20 см. Wilmax")