Тарелка с копченой семгой, авокадо и огурцами

Тарелка с копченой семгой, авокадо и огурцами

Сегодня у нас очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, а самое главное не нужно стоять у плиты и приготовить можно очень быстро. Такой перекус не только наполняет ваш организм всем полезным что нужно для дневной нормы, но и повышает ваше настроение.

Основные ингредиенты (на 2 порции):

Огурец 1 шт.

Укроп - 6 веточек

Семга копченая - 100 грамм (тонких ломтиков)

Авокадо - 1 спелое

Творог зерненого - 2 ст. л. 

Дополнительно вам понадобятся:

Винный уксус - 2 ст. л.

Щепотка соли и черного перца;

Оливкового масла - 1 ч. л. 

Приготовление:

Нарежьте огурец ленточками с помощью овощечистки. Смешайте в отдельной тарелке 2 ст. л красного винного уксуса с маленькой щепоткой соли и опустите в смесь огурцы, чтобы слегка замариновать. Добавьте большую часть укропа и перемешайте. Разложите ломтики семги по тарелкам. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, снимите кожуру и добавьте к семге. Выложите горкой ленточки огурцов, налейте в половинки авокадо маринад. Добавьте зерненый творог. Сбрызните 1 ч. л. оливкового масла, приправьте перцем и посыпьте оставшимся укропом.

Посуда на фото:

Тарелка круглая 23 см. [открыть]

Нож столовый Julia Black Onyx 22 см. [открыть]

Вилка столовая Julia Black Onyx 20 см. [открыть]