Томатный салат с бураттой
Томатный салат с бураттой
Буррата - блюдо Итальянской кухни, которое было приготовлено 1-й раз примерно 2-а века назад. Популярность бурраты возросла в 1950-е годы прошлого века после того, как некоторые сыроварни стали производить и поставлять её на рынок. Сегодня буррату готовят высококвалифицированные мастера вручную, и она позиционируется как продукт премиум-класса.
Ингредиенты на 1 порцию:
Помидоры черри – 150 грамм Сыр буррата – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Базилик – 10 грамм Масло оливковое – 20 мл. Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Промыть черри, обсушить. Нарезать на 2 части. Мелко нашинковать базилик, чеснок. Смешать нарезанные черри, базилик и чеснок.Переместить салат на тарелку и заправить оливковым маслом, добавить соль и перец. В середину салата поместить сыр и украсить базиликом.
Посуда на фото:
Тарелка 23 см. [открыть]
Доска сервировочная бамбуковая 16x6 см. [открыть]
Бутылка для масла/уксуса 300 мл. [открыть]
Вилка столовая Diva Silver 20,5 см. [открыть]
Доска сервировочная с ручкой 17,5x12,5 см. [открыть]
}} "Доска сервировочная круглая с ручкой 17,5x12,5 см. Wilmax")
}} "Вилка столовая Diva 20,5 см. (999501021/1B). Wilmax")
}} "Доска сервировочная прямоугольная с ручкой 16х6 см. Wilmax")
}} "Тарелка глубокая Olivia Pro 23 см. Wilmax")
}} "Бутылка для масла и уксуса 2 в 1. 300 и 60 мл. Wilmax")