Тунец с салатом из свежей зелени
Тунец с салатом из свежей зелени
Сегодня приготовим не только очень вкусное блюдо, но и очень полезное т.к. сам тунец содержит огромную массу питательных микроэлементов для нашего организма, так и овощи богаты на витамины и микроэлементы. Это блюдо просто заряд энергии для нашего организма и я думаю, что тем кто любит соблюдать ПП также очень понравится, не будем томить перейдем к приготовлению...
Ингредиенты:
Медальона тунца - 2 шт. по 100 грамм Соевого соуса - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1 ст. л. Кунжут - 15 грамм Редис, перец, руккола Соль, молотый перец, лимон
Приготовление:
В небольшую миску или салатник вылить соевый соус и к нему добавить чеснок выжатый через пресс перемешать и добавить медальоны тунца. Оставляем мариноваться 30 мин. После достаем наши медальоны даем стечь лишнему соусы и обсушиваем бумажными полотенцами, и обваливаем кунжуте.
Хорошо разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем наши медальоны с каждой стороны.
Нарезать редис и болгарский перец, посолить и заправить оливковым маслом. Выложить на плоское блюдо рукколу, овощи и тунца, по желанию добавить несколько капель лимонного сока. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Посуда на фото:
Солонка и перечница [открыть]
Бульонница 440 мл. [открыть]
Блюдо плоское 25,5x14,5 см. [открыть]
Вилка для рыбы 18,5 см. [открыть]
}} "Бульонница 440 мл. (11 см). Wilmax 991225/A")
}} "Набор соль и перец Юлия Высоцкая 8х6 см. Wilmax 880124/SP")
}} "Вилка для рыбы Stella 18,5 см. Wilmax 999110/A")
}} "Блюдо для суши плоское 25,5x14,5 см. Wilmax 992635/A")