Сковорода 26х6,4 см. с АП покрытием. Серия Буйвол (Buffalo). Rondell

Сковорода RDA-1482 входит в серию посуды Буйвол (Buffalo) от торговой марки Rondell. Сковорода изготовлена из пищевого алюминия методом литья с антипригарным покрытием Xylan Plus. Серия посуды Буйвол (Buffalo) - это классическая серия глубоких сковород с уникальной формой внутреннего покрытия. Внутреннее покрытие имеет множество маленьких углублений, в которые собирается вода, жир или сок от продукта, нагревается и в виде пара проникает в сам продукт тем самым быстрее приготавливая блюдо. Конечно, если вы захотите пожарить яйцо, полосочки бекона или любой другой продукт, который не обладает большой толщиной, то эффекта от этих дырочек вы не почувствуете, а вот при приготовлении толстого куска мяса, или большой котлеты вы увидите результат в скорости приготовления и равномерного приготовления внутри.

Основа сковороды - это литой алюминий, т.е. в форму налили пищевой алюминий, прессом выдавили лишний материал, убрали лишние и отполировали для гладкости, а потом уже нанесли покрытия сковороды. Такой метод изготовления не деформирует алюминий, а сохраняет его первоначальную структуру, что нельзя сделать методом штамповки. При таком изготовлении сковорода немножко дольше накапливает тепло, но держит его дольше и равномернее, что позволяет вам не только жарить, но и тушить, томить и прожаривать большие куски мяса с равномерной румяной корочкой. 

Внутри антипригарное покрытие Xylan Plus – такое покрытие лучше, чем обычное тефлоновое т.к. содержит 2-а последовательных слоя, но пользоваться металлическими приборами и кухонными принадлежностями не стоит, т.к. высокий риск повредить покрытие. Лучше использовать нейлоновые, деревянные или силиконовые кухонные лопатки и ложки.

Снаружи полимерное термостойкое покрытие черного цвета, которое позволяет легко мыть и отмывать сковороду и делает её внешний вид и дизайн, строгим, лаконичным, комфортным.

Дно – с антидиффамационным диском. Оно будет защищать сковороду от деформаций во время высоких температур или перегрева, также будет быстро поглощать тепло и равномерно передавать его сковороде. Такое дно позволяет использовать вашу сковороду на плите индукционного типа.

Ручка сковороды имеет классическую форму с небольшим выступом перед основанием, который будет служить вам как дополнительный фиксатор большого пальца, с целью облегчить вам готовку одной рукой.

Материал ручки бакелит с покрытием на основе силикона, что предают ей приятного бархатного эффекта, она очень приятная на ощупь, а также её комфортно держать мокрыми или жирными руками.

Ручка сковороды зафиксирована классическим винтовым способом.

Сковороды из серии Буйвол (Buffalo) легко решают повседневные задачи с жаркой, тушением, томлением и разогревом ваших блюд. Сковороды серии Буйвол (Buffalo) нацелены больше на длительную жарку или тушения, поэтому имеют большую внутреннюю глубину, особое внутреннее покрытие и толстые стенки и дно.

Материал и покрытие:

• Литой алюминий – накапливает и удерживает тепло, что позволяет тушить, томить и доготовить без источника тепла, стабильно держит заданную температуру, безопасный материал.
• Xylan Plus – антипригарное 2-х слойное покрытие. Для увеличения срока службы лучше использовать нейлоновые, деревянные или силиконовые кухонные лопатки и ложки.
• Внешнее термостойкое полимерное покрытие – легкий уход и красивый внешний вид.

Ручка:

• Бакелитовая ручка – не нагревается даже при длительном приготовлении.
• Специальная площадка под большой палец – увеличивает комфорт и удобство при использовании одной рукой
• Бархатное покрытие – особый состав покрытия ручки на основе силикона, делает её на ощупь приятную, гладкую и позволяет надежно держать мокрыми или жирными руками.

Дно и плиты:

• Антидиффамационный диск – защищает сковороду от высоких температур и перегревов, ускоряет нагрев и делает его равномернее.
• Индукция – позволяет готовить на индукционных плитах.

Особенности:

• Особая форма внутреннего покрытия для лучшей жарки толстых кусков мяса и других толстых и плотных продуктов.

• Большая глубина для комфортного использования во время тушения.
• Дополнительная область на ручке под большой палец для дополнительного удобства.

Рекомендации:

• Рекомендуется мыть вручную, т.к. неправильно подобранные таблетки для ПММ могут нанести вред антипригарному покрытию и ручке.

Размеры сковороды:

Длина с ручкой 44 см. Ширина 27 см. Высота максимальная 9,2 см. Высота стенок 6,4 см. Диаметр крышки 26 см. Диаметр дна 20 см. Толщина стенок 3,5 мм. Толщина дна 5,5 мм.