Новости

Курица карри
23 сентября 2024
✅ Филе куриное - 800 грамм (с бедра)
✅ Луковица 1 шт. средняя
✅ Чеснок - 4 зубчика
✅ Корень имбиря - 2-3 см. (должно получиться примерно 1 ст. л.)
✅ Салат Пак Чой - 150 грамм (можно заменить соцветиями брокколи или цветной капустой)...
Итальянские Дундери
21 сентября 2024
✅ Мука - 125 грамм 
✅ Рикотта - 175 грамм 
✅ Желток - 2 шт. 
✅ Сыр - 10 грамм (пармезан или пекорино романо) 
✅ Щепотка молотого мускатного ореха...
Жареные морепродукты Fritto Misto di Pesce
19 сентября 2024
✅ ​Мойва (или другая мелкая рыба) - 500 грамм
✅ ​Кальмар - 3-4 (небольших)
✅ ​Креветки (Аргентинские или Королевские) - 12 шт.
✅ ​Растительное масла 100-150 мл. (в зависимости от размера сковороды)
✅ ​Мука - 150 грамм...
Голубцы из индейки и пекинской капусты с шампиньонами и томатным соусом в духовке
17 сентября 2024
✅ ​Филе индейки - 400 грамм⠀
✅ ​Пекинская капуста - 1 кочан⠀
✅ ​Шампиньоны - 200 грамм⠀
✅ ​1 средняя луковица - 100 г⠀
✅ ​Чеснок - 4 зубчика...
Форель запеченная с брокколи
15 сентября 2024
✅ ​Рыба форель или сёмга - 500 грамм
✅ ​Брокколи - 500 грамм
✅ ​Масло виноградных косточек - 2 ст. л.
✅ ​Лайм - 1 шт.
✅ ​Соль, перец по вкусу
✅ ​Петрушка или другая зелень
Быстрая курица с брокколи в азиатском стиле
13 сентября 2024
✅ Куриные бедра - 800 грамм (без кости и кожи или грудка);
✅ Брокколи - 1 кочан
✅ Чеснок - 4 зубчика
✅ Имбирь - 2 ч. л. (мелко нарезанного)
✅ Растительное масло для жарки...
Салат с морепродуктами
11 сентября 2024
✅ Коктейль из морепродуктов - 400 г. (можно купить готовый, можно собрать самому)
✅ Картофель обычный - 200 г.
✅ Помидоры черри - 100 г.
✅ Томаты в собственном соку - 1 банка
✅ Итальянские специи по вкусу (примерно 1/2 ч. л.)...
Грузинский десерт с тыквой
09 сентября 2024
✅ Тыква сладкая - 500 грамм
✅ Кизил - 1 стакан (200 мл)
✅ Грецкие орехи - 1 стакан (200 мл)
✅ Мед любой жидкий - 2 ст.л.
✅ Вода кипяченая теплая - 200 мл.