Рецепты

Томленая баранья лопатка
31 декабря 2024
✅ Баранья лопатка без кости весом 1,2 - 1,4 кг.
✅ Красная луковица - 1 крупная
✅ Чеснок - 5 зубчиков
✅ Лимонного сока - 4 ст. л.
✅ Белого сухого вина - 120 мл...
Галеты с томатами и прошутто
29 декабря 2024
✅ Помидор - 3-4 средних
✅ Ветчина прошутто - 70 грамм
✅ Сыр камамбер - 130 грамм
✅ Тимьян 2-3 веточки
✅ Орегано - 1 веточка...
Луковый суп с плавленным сыром
27 декабря 2024
✅ Лук белый - 500 грамм
✅ Масло оливковое - 30 грамм
✅ Вино белое - 50 грамм
✅ Сахар - 1/2 ч. л. 
✅ Бульон - 0,5 л...
Тортеллини
25 декабря 2024
✅ Мука - 200 грамм
✅ Яйцо - 2 шт. (~ 120 г)
✅ Свинина - 200 грамм
✅ Оливковое масло - 1 ст. л.
✅ Ветчина - 100 грамм...
Праздничная закуска "Ёлочка"
23 декабря 2024
✅ Хамона или бекона - 100 грамм
✅ Тостового хлеба - 250 грамм
✅ Листьев салата - 1 пучок
✅ Творожного сыра - 110 грамм
✅ Сыра - 100 грамм...
Салат с курицей и грейпфрутом
21 декабря 2024
✅ Куриное филе - 300 грамм
✅ Грейпфрут - 1 шт.
✅ Салатный микс (салат листовой, мангольд зелёный, салат руккола, корн);
✅ Граната - ¼ шт.
✅ Красный лук - 1 шт...
Горячий шоколад Малибу
19 декабря 2024
✅ Молока - 250 грамм
✅ Кокосовой стружки - 1 ст. л.
✅ Шоколада - 50 грамм (на ваш выбор - темный, молочный или белый);
✅ Маршмэллоу по вкусу
✅ Немного кокосовой стружки для украшения;
✅ Кокосового ликера Малибу - 30 мл. (по желанию).
Шампиньоны с сырной шапочкой и лесным ароматом
17 декабря 2024
✅ Шампиньоны - 12 крупных
✅ Сушеный белый гриб - 2 ломтика
✅ Маскарпоне - 2 ст. л.
✅ Тертого пармезана - 100 грамм
✅ Сливки жирностью 33% - 2 ст. л.
✅ Соль, свежемолотый черный перец