Рецепты
07 января 2023
Кориандр - 1/2 ч. л. семян Кумин - 1 ч. л. семян Семена из 4 коробочек зеленого или черного кардамона Семян свежего острого зеленого перца чили - 1/2 ст. Свежего острого зеленого перца чили, например серрано 2-4 шт...
05 января 2023
Пастернак - 450 грамм Уксус винный белый - 1/4 стакана Апельсин - 3 шт. Маслин без косточек - 1 стакан Лук зелёный - 3 побега...
03 января 2023
Мед - 80 грамм Сода - 0,75 ч. л. Яйцо - 2 маленьких Рисовая мука - 80 грамм Цельнозерновая пшеничная мука - 80 грамм...
01 января 2023
Мука - 500 грамм Мед - 1 ч. л. Оливковое масло - 60 мл (из них 20 мл. для смазывания противня и теста) Дрожжи сухие - 8 грамм Вода - 300 мл...
23 декабря 2022
Хамона или бекона - 100 грамм Тостового хлеба - 250 грамм Листьев салата - 1 пучок Творожного сыра - 110 грамм Сыра - 100 грамм Калины - 200 грамм Бамбуковые шпажки 9 см.
21 декабря 2022
Куриное филе - 300 грамм Грейпфрут - 1 шт. Салатный микс (салат листовой, мангольд зелёный, салат руккола, корн); Граната - ¼ шт. Красный лук - 1 шт....
19 декабря 2022
Тыквенного пюре - 450 грамм Яйцо - 4 шт. Оливковое масло - 1/3 стакана (примерно 65 мл.) Сироп топинамбура - 1-2 ст. л. Мука кокосовая - 2 стакана...
17 декабря 2022
Шампиньоны - 12 крупных Сушеный белый гриб - 2 ломтика Маскарпоне - 2 ст. л. Тертого пармезана - 100 грамм Сливки жирностью 33% - 2 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец