Рецепты

Гранатовый браслет с сельдью
07 декабря 2022
✅ Морковь - 2 шт. (~ 200 грамм).
✅ Картофель - 2 шт. (~ 300 грамм).
✅ Свекла - 2 шт. (~ 500 грамм).
✅ Яйцо - 3 шт. 
✅ Филе сельди - 250 грамм (готового)
✅ Гранат - 1 большой (~ 600 грамм).
Грильяж со сливочно-шоколадным кремом
05 декабря 2022
✅ Шоколад горький - 50 грамм
✅ Сливки 23% - 200 грамм
✅ Фундук - 100 грамм
✅ Сахар - 30 грамм (коричневого)
✅ Мед  30 грамм
✅ Коньяк или бренди - 30 грамм
Томленая баранья лопатка
03 декабря 2022
✅ Баранья лопатка без кости весом 1,2 - 1,4 кг.
✅ Красная луковица - 1 крупная
✅ Чеснок - 5 зубчиков
✅ Лимонного сока - 4 ст. л.
✅ Белого сухого вина - 120 мл.
...
Мясной Пирог
01 декабря 2022
✅ Мука - 300 грамм
✅ Сливочное масло - 150 грамм
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Соль - 1/3 ч. л.
✅ Фарша из мраморной говядины - 900 грамм...
Безалкогольный малиновый мохито
23 августа 2022
✅ Малина - 100 грамм + несколько ягод для заморозки
✅ Сахар - 50 грамм
✅ Малинового сиропа - 50 грамм
✅ Минеральной воды - 100 мл.
✅ Мята - 5-6 листочков
✅ Лайм - 1 шт.
Лимонад из грейпфрута и розмарина
21 августа 2022
✅  Лимон - 1 шт.  
✅  Вода - 650 мл.  
✅  Лавандовых цветков - 1 ст. л.  
✅  Цветочного меда - 60 грамм  
✅  Несколько кубиков льда
Холодный огуречный суп
19 августа 2022
✅ Огурцы - 500 грамм  
✅ Рукколы - 1/2 пучка рукколы ~ 50 грамм  
✅ Чеснок - 1 маленький зубчик  
✅ Лайм - 1/2 шт.  
✅ Минеральной воды - 100 мл.  
✅ Йогурт - греческий - 200 грамм