Рецепты
03 июня 2023
Нут - 200 грамм
Укроп - 50 грамм (можно сушеный)
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 грамм...
01 июня 2023
Свежая семга - 400 грамм
Молодой картофель - 500 грамм
Крупных кабачка - 2 шт. (~ 700 грамм)
Яйца - 2 шт.
Соль с розмарином и лимонной цедрой - 1/2 ч. л. (можете взять просто морскую)...
03 мая 2023
Мука - 150 грамм
Сахарная пудра - 30 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Яйцо - 1 шт...
01 мая 2023
Мраморной говяжьей вырезки - 600 грамм (можно использовать отруб "ростбиф")
Лук шалот - 2 шт.
Горчица зерновая - 2 ст. л.
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Корнишоны - 4 ст. л...
23 апреля 2023
Мука пшеничная - 250 грамм
Мука ржаная - 100 грамм (лучше брать цельнозерновую муки грубого помола)
Овсянка хлопьями - 50 грамм
Мука ячменная - 50 грамм
Кефир - 300 грамм (пахты комнатной температуры)...
21 апреля 2023
Говяжьей голяшки, распиленной шайбами - 4-5 толстых кусков
Нарезанных или протертых томатов в собственном соку - 500 грамм
Мясного бульона - 400 мл.
Белого сухого вина - 150 мл.
Морковь - 1 крупная...
19 апреля 2023
Мука - 300 грамм
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 150 грамм
Яйцо - 1 шт. (или 2 желтка)
Цедра лимона или ваниль...
17 апреля 2023
Муки высшего сорта (или I сорта) - 500 грамм
Цельнозерновой муки - 500 грамм
Муки из зародышей пшеницы - 70 грамм
Воды - 750 грамм
Активной пшеничной закваски - 150 грамм...