Рецепты

Пирог пореем и грибами
03 сентября 2023
✅ Шампиньоны - 500 грамм (больших грибов)
✅ Порей - 2 стебля среднего размера (белая часть)
✅ Сливки кокосовые - 150 мл.
✅ Чеснок - 3 зубчика
✅ Прованские травы - 1 ст. л...
Тарт татен с яблоками в пряном сиропе
01 сентября 2023
✅ Мука - 150 грамм
✅ Сахар - 55 грамм
✅ Сливочное масло - 110 грамм
✅ Вода очищенная - 50 мл. холодной
✅ Соль - щепотка...
Грузинские пхали
03 августа 2023
✅ Овощи на выбор - 500 грамм. (шпинат или мангольд, цветная капуста, баклажан и т.д.);
✅ Грецкие орехи - 100 грамм (без скорлупы)
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Кинза - 2-3 веточки
✅ Красный молотый перец - 1/2 ч.л...
Свекольный хумус
01 августа 2023
✅ Свекла - 1 шт. (небольшая)
✅ Нут (готовый) - 1 банка (250 грамм)
✅ Тахини или урбеча из кунжута - 1 ст. л.
✅ Оливковое масло - 4 ст. л.
✅ Сок половинки лимона...
Запеченная брюссельская капуста
05 июля 2023
✅ Брюссельская капуста - 400 грамм
✅ Хлеб - 2-3 кусочка
✅ Красный лук - ½ головки
✅ Апельсин - 1 шт.
✅ Миндальные лепестки - 40 грамм...
Бейглы с начинками
03 июля 2023
✅ Прессованные дрожжи - 20 грамм (или 7 грамм сухих)
✅ Мука - 370 грамм
✅ Подогретой воды - 230 мл. (не теплее 40 градусов)
✅ Соль - 1,5 ч. л.
✅ Сахара - 2 ч. л. + 2 ст. л...
Chop & Chips с соусом Raw - Фастфуд в Мир ПП
01 июля 2023
✅ Кокосовое масло - 2 ст. л.
✅ Лук репчатый - 1/2 головки
✅ Лука-порей - 1 стебель (только белая часть)
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Цветная капуста - 1 небольшой кочан...
Индийские лепешки Паротта
05 июня 2023
✅ Пшеничная мука - 2 чашки (+/- 800 грамм)
✅ Манная крупа - 1 ст. л.
✅ Соль - 0.5 ч. л.
✅ Сахар - 1 ч. л.
✅ Оливковое масло - 1/4 чашки (можно и растительное)...