Рецепты
08 октября 2023
Куриная грудка - 200 грамм (филе)
Куриный бульон - 1200 мл.
Сыр Пекорино - 100 грамм (или ему похожий, например пармезан)
Рис Арборио - 300 грамм
Лавровый лист (сухой) - 2 листочка
Белое сухое вино - 100 мл. ...
07 октября 2023
Молоко растительное - 1 стакан (у нас кокосовое молоко) Тыква мускатная - 1 шт. (или 1/4 стакана тыквенного пюре) Сироп агавы - 1 ст. л. натурального сиропа (подойдет сироп топинамбура) Ваниль - 1 ч. л. натурального экстракта Смеси специй - 1/2 ч. л. (корица, гвоздика, мускатный орех, сушеный имбирь) Эспрессо - 2 чашки кофе или напитка из цикория
05 октября 2023
Яблоко - 1 шт. (среднее) мы брали голден, но можно и другие сорта Слоеное тесто - 1-а пластина (размером 10х20 см) Грецкие орехи - 20 грамм (чищеных) Песочное печенье - 20 грамм Мед или сироп из любимого варенья - 20 мл. Сахар и сахарная пудра по вкусу.
03 октября 2023
Грецкие орехи - 1 стакан Финик - 3 шт. (мягких королевских без косточек) Оливковое масло - ½ ст. л. Морская соль - ¼ ч. л. Кешью - 1,5 стакана (замоченных минимум на 4 ч.)...
01 октября 2023
Груша - 3-4 шт. небольших Портвейн белый - 150 мл. Вода - 200 мл. Сахар - 70 грамм Лимон - 1/2 среднего Смесь для глинтвейна - 2 ст. л.
01 октября 2023
Для коржа размером 20 см:
Мука - 200 грамм Сливочное масло - 100 грамм Желток - 1 шт. Сахар - 1 ст. л. Вода очищенная - 1 ст. л. (холодная)...
13 сентября 2023
Манго - 230 грамм Ананас - 70 грамм Банан - 370 грамм (замороженного) Кокосового молока - 100 мл. Сиропа топинамбура - 10 грамм...
11 сентября 2023
Филе судака - 600 грамм Оливковое масло - 2 ст. л. Молодой чеснок - 6 зубчиков Маленький пучок базилика Морская соль и белый перец по вкусу...