Рецепты
11 февраля 2024
Хлеб на закваске - 400 грамм
Цельного молока - 400 мл.
Жирных сливок - 125 мл.
Свежий розмарин 2 веточки + 1 ½ ч. л. мелко порубленного розмарина
Луковица - 80 грамм (одна небольшая головка)...
09 февраля 2024
Вода - 200 грамм
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Мука - 400 грамм
Саль - 1/2 ч. л...
07 февраля 2024
Молоко - 100 мл.
Быстрорастворимые дрожжи - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250 грамм...
05 февраля 2024
Мука - 350 грамм
Вода - 240 мл.
Сухих активных дрожжей - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Оливкового масла - 50 мл. (или другого растительного масла)...
03 февраля 2024
Филе-миньон - 4 шт. по 200 грамм
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Ревеня - 5-6 стеблей
Белого вина - 50 мл.
Мед - 1 ч л...
01 февраля 2024
Морковь - 350 грамм
Изюм - 35 грамм
Петрушка - несколько веточек
Урбеч кунжутный - 35 грамм (тахини)
Оливковое масло - 35 г или 2 ч. л...
30 января 2024
Картофель - 700 грамм (мелкого)
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 ст. л. (листочков)
Лимон - 4 дольки
Тимьян - 1 ч. л...
28 января 2024
Утиные ножки - 1,3-1,5 кг.
Утиного жира - 700 грамм
Перец душистый 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль крупная - 2 ст. л...