Рецепты

Шоколадные блины
17 февраля 2024
✅ Мука пшеничная - 1 стакан (у нас на 300 мл.)
✅ Сахар - 2 ст. л.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Молоко – 0,5 л. (лучше по жирнее).
✅ Какао-порошок — 20 граммов.
...
Кружевные блины
15 февраля 2024
✅ Мука пшеничная - 1 стакан (у нас на 300 мл.)
✅ Сахарная пудра - 1 столовая ложка
✅ Яйцо - 3 шт.
✅ Молоко - 0,3 л. (лучше по жирнее).
✅ Масло сливочное - 100 граммов.
Пицца с фаршем, болгарским перцем и грибами
13 февраля 2024
✅ Мука - 270 грамм
✅ Вода - 160 мл.
✅ Оливковое масло - 25 мл.
✅ Соль - 1 ч. л.
✅ Прессованных дрожжей - 10 грамм...
Пудинг из хлеба на закваске с розмарином и рикоттой
11 февраля 2024
✅ Хлеб на закваске - 400 грамм
✅ Цельного молока - 400 мл.
✅ Жирных сливок - 125 мл.
✅ Свежий розмарин 2 веточки + 1 ½ ч. л. мелко порубленного розмарина
✅ Луковица - 80 грамм (одна небольшая головка)...
Паровые пельмени Баоцзы
09 февраля 2024
✅ Вода - 200 грамм
✅ Сухие дрожжи - 1 ч. л.
✅ Сахар - 1 ч. л.
✅ Мука - 400 грамм
✅ Саль - 1/2 ч. л...
Мини-пицца с шампиньонами и сырокопченой нарезкой
07 февраля 2024
✅ Молоко - 100 мл. 
✅ Быстрорастворимые дрожжи - 1/2 ч. л. 
✅ Сахар - 1 ч. л.
✅ Яйцо - 1 шт. 
✅ Мука - 250 грамм...
Булочки с медом и кешью
05 февраля 2024
✅ Мука - 350 грамм
✅ Вода - 240 мл.
✅ Сухих активных дрожжей - 1 ч. л. 
✅ Соль - 1 ч. л.
✅ Оливкового масла - 50 мл. (или другого растительного масла)...
Филе миньон с винным соусом и ревенем
03 февраля 2024
✅ Филе-миньон - 4 шт. по 200 грамм
✅ Оливковое масло - 2 ст. ложки
✅ Ревеня - 5-6 стеблей 
✅ Белого вина - 50 мл.
✅ Мед - 1 ч л...